Chef Germania Salgado
Egresada: Escuela gastronómica de Antioquia.
Tecnico en mercadeo y finanzas
Asesor Empresarial
Chef de la revista mundo cocina
Primer fianlista por Antioquia a los concursos de cocina profesional realiazados por la revista Catering años 2006-2008
Participante en congresos y seminarios de actualización en alta cocina